Peledmaräne (Coregonus peled)
Peledmaräne (Coregonus peled)
Verbreitung/Vorkommen:
Sie lebt im Unterlauf großer Flüsse und in Seen von Sibirien bis zum Einzugsbereich der Ostsee (Finnland, Schweden, Dänemark) in einer Wassertiefe von etwa 35 Metern. *1)
Verbreitungskarte bei Aquamaps (externer Link in neuem Fenster).
Merkmale:
- Größe und Gewicht: 22–36 cm (max. 50 cm), 300–1500 g (max. 5 kg);
- Beschreibung: seitlich abgeflachter, hochrückigen Körper; kleiner Kopf mit spitzer Schnauze; Kiefer sind gleich lang; im ersten Kiemenbogen 50–65 Reusendornen;
- Färbung: Seiten silbern: Bauch weiß;
- Lebenserwartung: bis 13. Jahre, Zwergformen bis 6 Jahre;
- Verwechslungsarten: Große Maräne, Kleine Maräne
Fortpflanzung:
Gelaicht wird über Kiesgründen oder Sandbänken in 1–3 m Tiefe, in nördlichen Seen auch unter Eis.
- Geschlechtsreife: 3. bis 6. Jahr, Männchen früher als Weibchen
- Laichzeit: September bis Dezember.
Nahrung:
Auf dem Speiseplan stehen Zooplanton, bethische Bodentiere, Algen, Insekten an der Wasseroberfläche sowie Fischjunge.
Verwendung:
Obwohl die Peledmaräne eine Verwandte der Großen und Kleinen Maräne ist, ist sie leider kein genauso guter Speisefisch wie diese. Besonders wenn sie klein ist, hat die Peledmaräne weiches Fleisch und ist geschmacklos. Mit zunehmender Größe ist sie z. B. als gebeizter Fisch gut.*2)
Der Fisch wird auch in Aquakultur gezüchtet.
Quellen ua:
- *1): de.wikipedia.org/wiki/Peledmaräne
- *2): luontoportti.com/suomi/de/kalat/peledmarane
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